Ciasteczka owsiane z orzechami ;)

Hejka kochani!
Dopiero zaczynał się tydzień, a tu już sobota. Był to nasz pierwszy tydzień po feriach, dlatego miałam wrażenie, że  upłynął szybko, ale bardzo ciężko. Wczoraj wieczorem pojechałyśmy do naszej koleżanki Martyny i oglądałyśmy film "Ludzka stonoga". Nie polecam go osobom o słabych nerwach. Jak dla mnie nie był on straszny, ale bardzo obrzydliwy, tym bardziej, że wcześniej zjadłam pizze ;).
Dziś od samego rana byłam na biegach w Poznaniu, nad Rusałką i nad Maltą, jestem wykończona, a jeszcze dziś muszę się uczyć, bo w następnym tygodniu znów sprawdziany! Po prostu MASAKRA.!
Zostawiam wam przepis na wyśmienite ciasteczka, smakowały każdemu, kto ich próbował. Robi się je na prawdę szybko, polecam wszystkim smakoszom i tym, którzy zdrowo się odżywiają także ;)
z tej strony pochodzi przepis ;)
http://www.domowe-wypieki.pl/

Składniki:

110g masła

60g cukru

1 jajko

80g mąki pszennej

60g płatków owsianych

½ łyżeczki proszku do pieczenia

60g orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

1. Orzechy posiekać.
2. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dalej miksując dodać jajko.
3. Osobno wymieszać mąkę z płatkami, proszkiem do pieczenia i orzechami. Dodać do utartej masy i wymieszać szpatułką lub łyżką drewnianą.
4. Ciasto wykładać łyżeczką, w dość sporych odstępach, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. (Wychodzą 2 blachy ciasteczek).
5. Piec w nagrzanym piekarniku około 15 min. w temperaturze 180°C, jedną blachę po drugiej.